Рецепт за банички со банан и кајакола: Полнење со меки парчиња

Ако барате слатко допир од минатото, пробајте ги овој рецепт со богати чоколадни мафини со парчиња банана. Јајцата и шеќерот се матат додека не станат пена, потоа се додава стопеното путер и млекото. На оваа смеса се додава длабокиот вкус на какао и мирисот на ванила.

Потоа се додава брашното и прашокот за пециво за да се добие течна тесто; исецканите банани се додават со нежност за да се соединат со смесата. Нежното мешање на смесата без претерано да се смели, ќе го направи внатрешноста на мафините мека како свила.

Приготвената тесто се дели во намастени или силикони со вкупно 12 калапи и се пее во претходно загреана на 180 степени Целзиусови рерна. По пецњето, јаваат со влажна, лесно леплива текстура и со задоволство се јадат.

• Состојки:
  2 јајца
  1 чаша шеќер
  100 грама стопен путер
  8 супени лажици млеко
  3 супени лажици какао
  1 пакување ванила
  1 пакување прашок за пециво
  1,5 чаши брашно
  3 банани