Nutella и Бадемов колачет: Практичен рецепт и фази на подготовка

Подготвувајте ја жолчката и белката од јајцата во одделни садови; прво ја жолчката со шеќерот добро изматете за да добие пенаста структура. Потоа, во друг сад, мешајте ги крупно сечканите бадеми со歩ертата, лимонот кора ренде и маслото. Белката од јајцата изматете ја до пенестост и внимателно додајте ја во мешавината.

Лежиштето за колачот премачкајте го со малку масло и посејте го со брашно, потоа истурете ја подготвената смеса и печете ја во претходно загреана рерна на 160 степени, околу 40-45 минути. Проверете го состојбата на печење со шишче за дрвена продолжетак; ако излезе чисто, тоа значи дека е добро печениот.

По излегувањето од рерната, оставете го да одмори околу 10 минути, потоа извадете го од калапот и почекајте целосно да се излади. Врвот на колачот израмнете го со Nutella и посипете со бадемови ленти пред да сервирате. Добар апетит!