Пециво со лимон и хајша: Практичен рецепт со одлична текстура и вкус
Оваа торта, комбинирајќи свежина од лимон и крцкави сусамови семки, нуди освежувачки вкус. Се внимателно подготвуваат состојките и кога се пече по чекор, се служи со мека текстура без пукнатини.
Јајцата и шеќерот добро се изматуваат додека не се добие густа смеса; потоа се додава сокот и кората од лимон, мешавината од млеко и масло. Сухите состојки се просејуваат и постепено се додава во мешавината, а на крај се додава сусамот за да се измеша. Подготвеното тесто се истура во тава подмастена со масло и посипана со брашно, и се пече во претходно загреана рерна околу 40-45 минути. Добар апетит!
Совети: Со кората од лимон добива посилен аромат. Времето за печење може да варира за неколку минути во зависност од вашата рерна; откако ќе добие светло златна боја, извадете ја од рерната.
Состојки
- 3 јајца
- 1,5 чаша бел шеќер
- 1 чаша млеко
- 1/2 чаша масло
- 2,5-3 чаши брашно
- 1 пакет прашок за пециво
- 1 пакет ванилин
- сок и кора од 1 лимон
- 1 чаша сусам
