Морквино-кафено овошје со ореви: вкусна рецепта за закуска
Рецептот за овој колач, богат со морков, цимет и ореви, ќе стане ваш неизбежен придружник за чајните часови со својот мекиот текстура и топлите ароми на зачини. Со фокус на состојките и постепен процес на подготовка, брзо ќе добиете вкусен резултат.
Потребните состојки претежно се класични работи што се наоѓаат во секоја кујна: млеко, јајца, брашно, шеќер и масло, а морковот и оревите им даваат карактер на овој рецепт. Циметот пак додава уникатна арома и работи во совпаѓање со текстурата на колачот.
- 3 јајца
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша млеко
- 1/2 чаша растително масло
- 2,5 чаши брашно
- 1 пакет ванилин
- 2 маалки лажички сода бикарбона
- 1 мала лажичка лимонов сок
- 1 мала лажичка цимет
- 2 моркови (големи, ренддани)
- 1 чаша ситно сецкани ореви
За време на подготовката, прво се мати јајцата со шеќерот во сад додека не се создаде пена; потоа се додава млеко и масло и се меша. Смесата од брашно, сода бикарбона, лимонов сок и ванилин се цедат во друг сад и се додава во течната смеса. Ренданиот морков, грубо сецканите ореви и циметот се додаваат во последната смеса. Пенастата смеса се прелива во подмачканата форма и се пече во претходно загреана рерна околу 40 минути. По изладување, се посипува со шеќерен прашок и се сервира со уживање.
