Лимонова торта: Одлична и лесна за подготовка во рерна

За кора од лимонски ароматизиран колач, најпрвин се подготвуваат основните состојки. Јајцата и шеќерот се матат додека не добијат пенеста текстура; потоа се додава млекото, растително масло и сок од лимон. Се додава рендан лимон за свежа арома и се додава ванила за да се комплетира смесата. Богатството од брашно и прашок за пецкање се преесипуваат и се додаваат постепено во смесата; се меша додека не добие убава поглатка и течна конзистенција.

Тестото се истура во намазана тава и се пече во претходно загреана рерна. По околу 40 минути, се проверува дали е сосема печено за да се избегне непечено тесто. По излегувањето од рерната, е добро да се почека додека не се излади малку.

Лимон сос добива лесна течна текстура кога се меша шеќер во прашок со сок од лимон. Овој сос, кога ќе се прелијат со ладниот колач, ја збогатува вкусот и се јаде со задоволство.

Потребни состојки за колачот (темелите од колачот) и потребните состојки за лимонскиот сос се претставени со специјални мерки подолу. 3 јајца, 1 чаша шеќер, 1 чаша млеко, 1 чаша растително масло, 1 пакет прашок за пецкање, 1 пакет ванила, 1 сок од лимон, рендана кора од лимон и 3 чаши брашно; за сос, потребни се 100 грама шеќер во прашок и 4 големи лажици сок од лимон.

Инструкциите се следат главно на следниот начин: се матат јајцата и шеќерот; потоа се додаваат течните состојки и ароматата од лимон. На крај, се додава брашното и прашокот за пецкање и се меша додека не се добие тесто кое се става во калапот за колач. Печењето се врши во рерна на 180 степени за околу 40 минути. По излегувањето од рерната, е корисно да се остави кратко да отстои за да се стабилизира структурата на колачот. За сосот, се меша шеќер во прашок со сок од лимон; таквиот бел сос се прелива врз охладениот колач. Добар апетит.