Портокалови и чоколадни мокри колачи: Водич чекор по чекор за подготовка

За љубителите на портокал, претходниот рецепт нуди искуство со мокар chocolate muffin со својот сочен вкус. Сосот се збогатува со слоеви кои се приготвени одделно и потоа се комбинираат со тестото, создавајќи хармонични вкусови.

Темелот на сосот започнува со сок од портокал, млеко и шеќер; додава се мазни масла и какао, и се топи. Во него се додава и чоколадо како гланц, а смесата се остава да се излади.

, јајцата се матат со шеќерот додека не станат полупропадни. Потоа се додава млекото, мазното масло и какаото; се додава и рендана кора од портокал за пријатна арома. Додава се брашно и пециво, се меша до глатка и хомогена смеса, која се дели во намастени калапчиња за мафини.

Кога температурата во рерната е поставена на 180 степени, мафините се печат се додека не се готови. По печењето, за подобро да впие сосот, можете да го прободете со чепкалка и со сосот да го прелиете пред служење. Повелете, на здравје!