Какао Капкејк: Практичен рецепт и водич за кремасто презентирање

Овој рецепт за кекс со вкус на какао, ви овозможува да направите меки и воздушни колачи со едноставни состојки. Со чекор-по-чекор процес на подготовка, можете да постигнете одлични резултати брзо дома.

Заменете со потребните состојки за прелиминарна подготовка, потоа подгответе ја кремата и додадете ги погодените за подготовка колачи кога ќе се оладат. Украсете со јагоди и други украси за поатрактивен изглед и сервирајте.

Потребни состојки за какао cupcаке

• 2 јајца
• 1 чаша шеќер во прашок
• 2 супени лажици растопено масло од кикирици
• 1/2 црпа течен маслиново масло
• 1 црпа млеко
• 2 чаши брашно
• 2 супени лажици какао
• 1 пакет ванила
• 1 пакет прашок за пециво

Потребни состојки за крема

• 1 пакет ванила
• 200 грама масло од кикирици на собна температура
• 4 супени лажици млеко
• 1 чаша шеќер во прашок

Како се прави какао cupcаке?

1. Играчките со јајца и шеќерот изматете околу една минута.
2. Потоа додајте растопеното масло, течниот маслиново масло и млекото, и продолжете со мешање.
3. Додајте брашно, какао, ванила и прашок за пециво; добијте хомогена смеса.
4. Со шпатула нежно мешајте додека не се соединат сите состојки.
5. Истурете ја смесата во намазни калапи и потоа печете во претходно загреана фурна на 175°C околу 20 минути.
6. За кремата, изматете масло додека не стане кремаста. Додајте млеко и ванила, и продолжете со матење.
7. Додајте шеќер во прашок и матете додека смесата не стане добро изедначена.
8. Нанесете ја кремата врз оладените колачи и украсете со јагоди или други украси по ваш избор.