Мултин со спанаќ: Вкусен и практичен рецепт за појадок

Го претставуваме лесна и хранлива рецепта за мини мафини со спанаќ и сирење лор. состојките, соодветната рамнотежа помеѓу водата и брашното, овозможуваат мека текстура.

Најпрво, спанаќот се меле ситно со стебленцата. Потоа, кромидот и лукот се пропржуваат кратко во малку масло; се додава спанаќот и се готви уште неколку минути, потоа се трга од оган. Во меѓувреме, јајцата, млекото и маслиновото масло се матат добро во посебен сад.

Сувите состојки се мешаат во друг сад и полека се додаваат во течните. На крај, се додава сирењето лор и сварениот спанаќ во тестото. Se мешавината се распределува во калапчиња за мафини и се пече во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови 25–30 минути,controlled цртање на чепкалка означува дека е готово. Се вади од рерна и се послужува, добар апетит.