Рафинираниот Шекер без какао колач: Практичен рецепт и чекори

Во овој рецепт се користи суво грозје за природен засладувач и се подготвува чоколадна торта збогата со какао. Јајцата, млекото и маслиновото масло ја одржуваат рамнотежата на сувоста, додека целото пченкарно брашно се користи за побалансирана текстура.

Прво, ги ставајте сувите грозјета во топла вода околу еден час, потоа ги одстранувате кората и семките и ги мелете во пире. Со пирето од суво грозје добро ги матите јајцата. Потоа, додајте ги маслото и млекото и повторно матете. Глувчето какао, брашното, прашокот за пецкање и ванилијата ги изеждувате и внимателно ги додавајте во смесата. На крај, наросете темно чоколадо без шеќер и сипете во тава покриена со хартија за печење.

Совет: Прегрејте ја рерната на 180 степени предходно и печете околу 30 минути, додека површината не добие прекрасна кора. Добар апетит!