Голем Лимонов Колач: Детален рецепт и чекор по чекор совршен резултат

Овој колач, због богатството на лимонската арома, со својата мека текстура нуди лесен и освежителен вкус. Идвајќи од рерната, блеска со лимонскиот сос што е подготвен на врвот; колку што се сече, толку повеќе се чувствува свежината на лимон.

Кај започеток, меката и собна температура путер и шеќерот ги матиме додека не станат кремасти. Потоа поединично додајте ја јајцата и матете додека смесата не се соединее добро. Во посебна тава, просејте брашно, прашок за пециво, ванила, сол и рендана лимонова кора и мешајте ги; оваа сува смеса постепено додавајте ја во влажната смеса и мешајте додека не добиете уедначено тесто.

На крај, додајте свежо исцеден лимонов сок и јогурт и мешајте неколку пати додека сите состојки добро не се соединат. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени околу 35 минути; бидејќи рерните може да варираат, има смисла да ја проверите времето за печење. додека се пече, ќе ја соединуваме колачот со подготвениот сос од врвот.

За врвот, изматете шеќер во прав, лимонов сок и млеко во мало тенџере додека не добиете мазна текстура. Кога колачот делумно ќе се оладени, прелијте ја овие смесата врз него и распоредете истовремено. Може да се исече по кратко време и да се сервира; додаваме малку рендана лимонова кора за освежителен допир. Посакајте добар апетит!