Бескрупулозна есенска торта: Арома со тахан и плоден допир

За релаксирана појадок или слатка пауза, повторно ја разгледавме рецептата за Тестен бисквит со хасен и тиква за есен. Започнуваме со состојките што ја формираат основата на тестото, потоа ги објаснуваме чекор по чекор плодовите полнење и врвната капка.

На првиот чекор добро ги матиме јајцата и зрелите банани; потоа додавајќи шеќер, маслиново масло и путер од млеко, продолжуваме додека не се добие мазна смеса. Во овој процес, се истакнува природниот вкус на бананите и умерената sweetness од шеќерот.

Јаболковите парчиња ги додаваат во мали кубики и ги мешаме со тестото. За да се засилат ароматите, додајте цимет, ванила и други зачини; смесата се оставува настрана да одмори.

Загреваме рерната на 180 степени пред да завршиме подготовките. Проштипуваме со цедилка, додавајќи ги брашното и пецивото во течната смеса и мешаме со жица за мешање додека онаа добро не се интегрира. Потоа, мешавината со јаболки се додава во тестото и добиваме хомогена текстура.

Тестото се излева во претходно прекриен плех со хартија за печење со димензија 20×20 см и се исправува со лажица. Врз тоа, со виљушка лесно ги распределуваме медот, таханиот и какаото; ова дава на површината на колачот една интересна ориентација и вкус.

Чекор за печење е да се остави да се пече во претходно загреана рерна околу 23 минути. После извлекувањето од рерната, треба трпеливо да се чека додека не се излади за да се исече; потоа уживајте во уживање.