Практичен рецепt за Брауни: Вкусна и мека бомба од чоколада

Состојки при оценување со минимални и основни количини, во овој рецепт што започнува со путер, шеќерот, темното чоколадо и какаото совршено се комбинираат. Потоа, додавањето на брашното создава конзистенција, што го прави тестото меко и богато.

Потребни состојки се следните: 225 грама путер, 1,5 чаша шеќер, 200 грама темно чоколадо, 3 супени лажици какао, 4 големи јајца и 175 грама брашно.

Како се прави? Се топи путерот на слаб оган, се додаваат исечканите чоколади и се меша брзо. Во друга чинија, се матат шеќерот и јајцата; потоа се додава топлото чоколадно смеса и повторно се мати. Брашното и какаото се додаваат постепено; кога ќе стане хомогено, се измешува добро со шпатула. Се распоредува на плех со хартија за печење, и по желба се додаваат парчиња од овошје.

Време за печење и служба: се пече приближно 25 минути во претходно загреана рерна на 180 степени; кога ќе биде сува со чепкалка, се вади од рерната и се остава да се излади целосно, па се сечка и служи. На здравје.