Рецепт за маслиново јогурт од колач: мека сатенска текстура и богат мирис
Прво јајцата и шеќерот се матат благо додека не станат пенести. Потоа се додава млеко и маслиново масло; смесата се матка добро се додека не стане мазна. На крај, ванилин и какао, како и сечкани бадеми се внимателно мешаат.
За да се постигне соодветна густина, брашното се просејува постепено и се додава заедно со прашо за печење. Се додава брашно додека течноста не стане со малку погуста текстура.
Тестото кое е намачкано со масло се истура во подмазана форма за колачи и се пече во претходно загреана рерна на 160 степени Целзиус за околу 45 минути. По печењето, се остава да се излади; по сечењето, се служи со задоволство.
Состојки
- 2 јајца
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша маслиново масло
- 1 чаша млеко
- 1 пакет прашо за пецкање
- 2 ТБСП какао
- 1 пакет ванилин
- 4-5 чаши брашно
- 2 ТБСП сечкани бадеми
