Рецепт за чоколаден капкејк: Мекенка и полн со крема во внатрешноста

Оваа рецепта за капкејки, која е подготвена како раѓање, се издвојува со мека и влажна торта и кремастата фил. Намирниците првин се собираат во две главни групи: за тестото и за кремот.

Главните состојки за тестото; започнува со основни течности како јајца, шеќер и млеко, а потоа се збогатува со масло и маргарин. Со какао се добива изразит вкус на чоколада, а со брашно и пециво се добива соодветната конзистенција. Чоколадните капки додаваат изненадувачки допир со секое глеткање.

Потребните состојки за кремот вклучуваат млеко, готов чоколаден сос и шлаг. Кајакото создава длабока боја и вкус во кремот, а капките од чоколада се додаваат како последен допир.

Процесот на подготовка се следи по чекори: најпрвин добро изматете јајца со шеќер и додајте течности; потоа додајте суви состојки и нежно мешајте со шпатула. Смесата се распределува во калапчиња за капкејки и се пече на 180 степени; проверете со чепкалка дали е сосема печена.

За подготовка на кремот, првин сварете го готовиот чоколаден сос, а потоа додадете капки од чоколада и измешајте. Оставете го изладениот збор за мешање со шлаг и какао, и изматете го; добиениот крем ставете го во шприц за торта и оставете го во фрижидер да се почести. На крај, со шприцот, украсете ја површината на тортата по желба и послужете.