Рецепт и состојки за колач со моркови по чекор

Оваа торта, збогатена со тенко рендани моркови и крупно смачкани ореви, се извајува од рерната со мека текстура бидејќи се комбинира со јајца, млеко и лесно масло. За патот кон мека текстура, почнуваме со матење на течностите: масло, млеко и јајца, да се добие пенест склад.

Потоа додајте брашно, пченкарен скроб и цимет заедно со сувите состојки и измешајте ја смесата до усогласена концетрација. Ренданите моркови и оревите создаваат слоеви од вкус што се откриваат покрај слој по слој. Пред да ја намачкате тавата со масло, посипете со малку брашно за да се распредели рамномерно на дното и рабовите.

Излејте ја тортата во калапот и печете ја околу 40 минути во претходно загреана рерна на 180 степени. За време на последните моменти од печењето, можете да проверите со вилушка дали е готово. По излегувањето од рерната, оставете да се излади целосно и подготвувајте вкусен сос кој ќе го прелиете врз тортата. Добар апетит.