Пастрмајлија со праска и црна бобинка: Лесни чекори до одличен летен вкус

Почнете со загревање на рерната на 170 степени предходно. Потоа, со стопеното путер и шеќерот да се соедините во еден сад и да се измешаат. Додадете ја јајцето и млекото и матете додека не добиете мазна смеса.

За сувите состојки во посебен сад измешајте брашно, прашок за печиво, цимет и сол. Оваа сува мешавина постепено додавајте ја во течната и мешајте додека не добиете униформа и хомогена конзистенција.

На одмасениот круглаб плех положете хартија за печење и благо премачкајте ги страните со масло.

Излупете ги праските и едниот исечете го на коцки; поставете ги со другиот црни боровинки помеѓу нив. Истурете го тестото во калапот и потоа наредете ги преостанатите праски наречени на тенки парчиња, а потоа повторно наредете ги црните боровинки.

Печете околу 40-45 минути. Не заборавајте да ја проверите тортата со чепкалка за заби за време на печењето; ако излезе чиста, извадете ја од рерната.

Совет: Кога ќе ја извадите тортата од рерната и е топла, сечењето помага да остане попослушна и месната. Уживајте!