Рецепт за фит колач со банана и чоколада за тешки сирупести вкусови: Пат по пат за подготовка

Со својата мека текстура и благ вкус на карамел, оваа торта извлича предност од природната сладост на бананите.

Најпрвин се користат два зрели банана, се лупат и се пресекуваат на половина, а се оставаат на страна. Прочите банани се мелат со виљушка во пире; се додаваат два јајца и се меша со миксер додека не се добие хомогена смеса.

Во сместа се додава млеко, какао, цело пченкарно брашно и прашок за печиво; со шпатула се меша внимателно сè додека не се соединат. Темната чоколада се топи со баја-метод и се додава во сместа.

Подготвувајте мала кекс форма со хартија за печење и ја наполнете со смесата. Тополата чоколада се прели со врелата смеса и со лажица се дели блага настрана. Остатокот од бананите се сече на парчиња и се поставува врз кексот.

Печете во претходно загреана рерна на 175 степени Целзиусови за 35-40 минути. Првите 20 минути не е препорачливо да се отвора капакот; проверете со чепкалка за зашивку дали е готово.