Изедначена силна чоколадна торта: Практично и хранливо водич за рецепти

Овој рецепт е идеален за оние кои бараат балансирана ужинка. Јачината на овесната тежина и кокосовото брашно, со додавање на тахан и екстракт од Јаглен, го олеснуваат правењето на торта.

Во фаза на подготовка, прво со јајцето и екстрактот од Јаглен добро изматете ги за да добиете основна мешавина. Потоа додадете тахан и млеко и продолжете да мешате; потоа, кога ќе се соединат со сувите состојки, добиваат многу меката текстура. Додавањето на половина темно чоколадни капки во тестото ќе ја збогати вкусот.

Совет: Пред печењето, обложете го калапот со хартија за печење и сипете ја смесата, а потоа декорирајте со преостанатите чоколадни капки. Печете на 180 степени претходно загреана рерна околу 30 минути и веднаш служете.

Состојки

• 1 јајце
• 2 лажици какао во прашок
• 1/2 чаша овесно брашно
• 1/2 чаша кокосово брашно
• 1/2 чаша тахан
• 1/2 чаша екстракт од Јаглен
• 1/2 чаша млеко
• 1/2 лажичка сода бикарбона
• 1/2 чаша темно чоколадни капки

Начин на подготовка

1. Изматете јајце со екстрактот од Јаглен додека не добиете пенлива и еднородна текстура.
2. Додајте тахан и млеко во изматената смеса; потоа додавајте ги сувите состојки постепено и мешајте до добивање на хомогена мешавина.
3. Додадете половина од чоколадните капки во тестото.
4. Обложете ја смесата во калап со преостанатите чоколадни капки.
5. Печете на 180 степени околу 30 минути; оставете да се излади пред сечење и сервирање.