Практика колач за освежување на бананите: Рецепт со меко тесто и допир на какао

Со природната сладост на бананите започнува овој практичен рецепт за колач, кој брзо се подготвува и се чувствува како меки колачиња со својот мек и благо текстуриран изглед. Откако ќе ја изматите смесата од шеќер и јајце додека не стане пенеста, измишајте ги зрелите банани со вашите раце и додајте ги во смесата, продолжувајќи да мешате додека не стане мазна. Потоа додајте ја течната маслинова маса и сода бикарбона и добро измешајте.

Додека пудрите се додаваат редум по редум, додавајте ги брашното и прашокот за пециво во два наврата, со цел да не се додава целата смеса одеднаш, туку по малку, со лажица, за да се задржи хомогена текстура. Намазете и малку посипете со брашно калап за колач и наполнете го до половина, а пред да додадете ја чоколадната содржина, нека се израмни површината на калапот.

Сега додајте го какаото и мешајте повторно додека не се соединат, а потоа додајте ја и оваа чоколадна лепенка во калапот. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови и, откако ќе излезе од рерната, слободно сервирајте го.