Модерен 3-6-9 колач: Состојки и чекор по чекор подготовка
Овој рецепт ви овозможува да направите вкусен и неодоливо мек колач користејќи ја правилото 3-6-9. Намирниците се собираат според претходните мерки и потоа се мешаат по чекори и се печат.
Потребни намирници меѓу кои јајцата, растителното масло, минералната вода, шеќерот и брашното играат главна улога. Исто така, аромативни допири како прашок за печиво, лимонов сок, рендана кора од портокал и сок од портокал го збогатуваат вкусот; ванилијата ќе му даде трајна арома.
- 3 средни јајца
- 3 кафе чаши растително масло
- 1 шишенце минерална вода
- 6 кафе чаши шеќер
- 1 кесичка прашок за печиво
- 1 супена лажица лимонов сок
- 1 рендана кора од портокал
- 1/2 чаша сок од портокал
- 1 кесичка ванилија
- 9 кафе чаши брашно
Чекори за подготовка:
- Во длабока чинија, излупете ги јајцата и додадете ги шеќерот, потоа матете додека смесата не стане мазна.
- Кога ќе ја матите, додадете минерална вода, лимонов сок, сок од портокал, рендана кора од портокал, ванилија и растително масло за да добиете хомогена смеса.
- Пројдете ги брашното и прашокот за печиво низ цедалка и додајте ги во течната смеса; матете со миксер додека не добиете мазно тесто.
- Истурете го тестото во намастен плех и печете во претходно загреана рерна на 175 степени околу 35 минути. Ладете го, а потоа сечете и послужете.
