Совети и чекори за подготовка за подготовка на мраморен колач

Земјата ја поставете на лесна масна површина, премачкајте со омекнатата тава и ставете хартија за печење на дното. Овој чекор овозможува тортата лесно да се отстрани од рабовите и ги одржува работите чисти.

Приближно една третина од тестото за торта поделете ја во друга тава и додајте какао за да добиете вкус на какао, а ако е потребно, додајте 3-4 лажици млеко за да ја разредите смесата. На наредното тесто однатре посипете ја какаовата смеса и ја распоредете како слика насликана со бојадисување; обидете се да создадете шарени обрасци со помош на стапен или вилица, со малки вртежи.

Печете во претходно загреана рерна на 180 степени со вентилатор за 35-40 минути. Ако чепкалото излезе чисто, значи тортата е готова. По печењето, оставете ја да се излади малку, па одстранете ја од тавата и оставете ја да се излади во хартиите за печење; откинете ги хартиите еден по еден и оставете ја да се излади целосно на жица.