Торта за мамин рецепт: Вкусна и практична апликација со резултати

Во овој рецепт, заедно ќе ја истражиме магичната текстура и богатите вкусови на течното колаче кое започнува со јајца. Состојките кои се мешаат редоследно се претварат во мазна течност и се печат до златна боја.

Најпрвин започнуваме со добро изматување на 4 јајца со миксер; потоа додаваме шеќер и ја правиме мешавината кремаста. додека миксерот работи, постепено додајте сончогледово масло и млеко во мешавината. По непрекинатото матење додека сите течности се соединат, во посебна чаша ги просејуваме брашното, прашокот за пециво и ванилата и ги мешаме заедно, по што ја додаваме сувата мешавина во јајчната смеса.

Мешавината ја собирајте со шпатула однадвор кон внатре, а третиот дел од неа го истураме во премаслената топчеста форма за колачи. Останатата мешавина ја обложуваме со 3 супени лажици млеко и 2 супени лажици какао и добро ги мешаме, а потоа ја дополнуваме со оваа втора мешавина во формата создавајќи облици со ленти.

За чист и ароматичен вкус, ги фините парчиња јајца ги преполовуваме и ги пржиме околу 2-3 минути, потоа ги посипуваме со колачната форма. Ја печеме во претходно загреана рерна на 180°C за 35–40 минути; убав апетит.