Пекмез со какао колач: многу меки и и вкусен и хранлив

Оваа торта, која се создава со хармонијата на ситните и големите состојки, го балансира вкусот на смоквината queried со какао и излегува со густата текстура од рерната. Најпрвин, јајцата и шеќерот се матат со миксер додека не се пенаат и бојата не стане посветла; потоа се додава смоквината и се меша се’ сè додека смесата не стане хомогена.

Сувите состојки се собрани во посебен сад: брашно, какао, цимет, ванила и прашок за пецкање. Оваа мешавина внимателно се додава во течната смеса и наместо со миксер, мешање со шпатула дава поидна текстура. За да не останат грутки, доволно е да се меша внимателно и рамномерно.

Тестото, кое се истура во калапи покриени со хартија за печење, се пече во рерна загреана на 180 степени околу 15 минути. Времето за печење може да варира во зависност од вашата рерна со проверка со чепкалка; печете додека чепкалката излезе чиста. По излегувањето од рерната, оставете да се случи и сечете на парчиња.