Маслени Чај за Јаболка со зачинета торта: Практичен рецепт и важни совети
Искуството на хармонијата помеѓу парче јаболков колач и чај еве ја оваа рецепт. Јаболката и chai зајзата ја збогатуваат не само аромата туку и текстурата.
Состојките вклучуваат основни суви состојки како цело пченично брашно, кафеава шеќер и сода бикарбона. Исто така, се додаваат зачини од chai како цимет и ѓумбир за зачинета арома. Ја омекнува структурата со јајца, јогурт и млеко; пире од јаболко обезбедува сладост и влажност. Кремот од лабне создава вкусен слој кој ќе се нанесе врз колачот.
- 1,5 шоља целовито пченично брашно
- 1/2 шоља кафеав шеќер
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 2 лажички chai зајз (ѓумбир, јајцево ѓумбирче, кардамон, кокосово брашно, цимет)
- 1 пакет ванила
- 1/4 лажичка сол
- 1 шоља ајвар со рендано јаболко
- 1 шоља пире од јаболко без шеќер
- 2 јајца
- 1/4 шоља јогурт
- 1/2 шоља млеко
- 4 лажици меласа
- 2 супени лажици маслиново масло
- 1 шоља лабне
- 3 супени лажици мед
Како да се направи колачот? Прво, измешајте ги сувите состојки во една сад; влажните состојки ставете ги дел одделно во друга сад. Потоа, соединете ги влажните и сувите состојки, додајте масло од маслиново и добро измешајте. Загрејте ја рерната на 175 степени, излејте ја смесата во калап и печете околу 35–40 минути.
За кремот изматете ја лабне, јогуртот и медот со миксер сѐ додека не станат мазни; за посуста текстура, кратко оставете ги во замрзнувач. Исечете на парчиња, нанесете крем на врвот и декорирајте по желба. Добар апетит.
