Лимонов лесен колач: Залепчива рецепта со состојки и чекори за подготовка
Оваа рецепта вклучува брзо подготовливка на вкусен колач кој ја истакнува освежителната нота на лимон. Процесот започнува со добивање на воздушна текстура од јајцата и шеќерот, по што додаваме омекнувачи како масло, јогурт и млеко за да добиеме правилна густина.
Во последниот чекор, додавањето на сокот и кората од лимон дава арома, така што ги вклучуваме состојките поврзани со лимон во редослед. Не заборавајте да изберете соодветен сад за печење врз основа на густината на тестото и големината на садот за да може да се пече без проблема.
Кога е подготвен, ги украсуваме врвот со слој од глазура со груба текстура. Овој слој од шеќерна паста по печењето додава пријатна светлина на тортата.
Состојки За колачот:
- 3 големи јајца
- 1,5 чаша шеќер
- 1 чаша сончогледово масло
- 1 чаша млеко (може да биде малку помалку)
- 1,5 супена лажица јогурт
- Сокот и кората од 2 лимона
- 2,5 чаши брашно
- 1/2 чаша крема
- 1 кесичка прашок за хршка
- 1 кесичка ванила
- Малку од оцет (1 кафена лажичка)
- За глазура: 3 супени лажици пудра шеќер (полна) и сокот од половина лимон
Прашања и чекори за подготовка и печење
- Изматете ги јајцата и шеќерот додека смесата не стане светла и пенеста.
- Постепено додавајте масло, јогурт, сок од лимон, оцет и кора од лимон, продолжувајќи со мешање.
- Додадете ги сувите состојки и мешајте од дното нагоре. Внимавајте на големината на садот за печење; ако е премногу голем, дел од млекото може да се излее.
- Печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 50 минути; времето може да вари според рерната. Ако е потребно, продолжете со печењето со контрола.
- Измешајте ги состојките за глазура и нанесете ја врз колачот откако ќе се испече и излади. Добар апетит.
