Мокра торта и мусли: нов рецепт за една фантастична сиропирана слатка

Во овој рецепт подготвуваме мокра кекс со мека текстура и богати слатки слоеви кои привлекуваат внимание. Прво започнуваме со состојките за тестото и потоа го завршуваме десертот со вкусен млекен сос и густ мус со јогурт. За да добиете распукана соодветна текстура, е важно внимателно да ги следите чекорите.

За да постигнете мека и течна текстура на кексот, ги тремејќи јајцата и го мешаме со шеќерот додека не станатхомогени. Потоа додаваме млеко, сода и ванила и ги мешаме течностите. Потоа ги просеуваме какаото, брашното и прашокот за пециво и ги соединуваме со сувите состојки, а потоа постепено ги додавајме во јајчениот состав. На овој чекор треба да добиете течна, не премногу густа тесто за кекс.

Премачканиот сад за печење со масло, ја истураме подготовката и го печеме во претходно загреана рерна на 180°C околу 25-30 минути. После исклучување на рерната, е важно внимателно да ги прободете кексот и да полевате со топлиот сос, полека да го истурајте.Подгответе сосот со загреано млеко, шеќер во прав и какао, и постепено го нанесуваме на површината од кексот.

За мусот, загреваме млеко и шеќер и ги мешаме. Во посебен сад, разредуваме малку нишесте со вода и го додаваат во топлото млеко, мешајќи се додека не се згусне. Ладийот мус се полева врз кексот, овозможувајќи му да се згусне. Кога мекот и мусот ќе собере заедно, го оставаме десертот да постигне миро во фрижидер; за најдобри резултати, одлично е да остане преку ноќ, но ако сте во брзање, 2-3 часа ќе бидат доволни.

Во последниот чекор, исечете го десертот и сервирајте го ладен, уживајќи во овој специјален вкус.