Вишнова и чоколадна мафина: практичен рецепт и процес на подготовка по чекори

Со овој рецепт за мафини, кој содржи хармонија на кикиритки и чоколадо, можете брзо да постигнете вкусни резултати. Кога состојките се соединат во рамноправна рамнотежа, тој нуди мека текстура и богат аромат, што го прави идеален избор за појадок или закуска.

За почеток, со помош на миксер, изматете ги јајцата со шеќерот околу три минути. Потоа додадете млеко, маслиново масло и екстракт од ванила и повторно изматете. Истопете ја чоколадата на Бајунов метод и додајте ја во течната смеса и добро измешајте. Во посебна чинија измешајте ги сувите состојки: брашно, прашок за пецкање и какао, и додајте ги во течната смеса; нежно мешајќи со шпатула, соединете ги додека не станат глатки. На крај, додајте ги овошките од ирвас и уште еднаш измешајте. Потоа распределете ја смесата во калапи за мафини.

На врвот, порамномерно распоредете парчиња чоколадо, а потоа печете во претходно загреана рерна на 170 степени околу 25 минути. Потоа извадете ги од рерната и дозволете да се изладат пред да ги сервирате со задоволство.