Практичен колач со суво овошје: Лесен пат за вкусен рецепт

Започнуваме со јајца оставени на собна температура. Кога се соединат со шеќерот, со помош на миксер гледаме како се формира пенесто маса, што ја дава основната буџаве на колачот.

Потоа додадете масло, млеко и свежо сок од портокал и продолжете со миксање додека смесата не се соедините добро. Овој чекор ја прави јајчената смеса влажна и богата по текстура.

За сувите состојки, внимателно додадете просеан брашно, прашок за пециво и ванила. Истовремено, додајте и парчиња ореви и лесно измешајте.

Крстете сувото овошје на мали парчиња и ги мешајте со малку брашно за да не останат заедно во калапот и да се распоредат еднакво. На овој начин, овошјето ќе се распредели низ целата тесто.

Посипете го сувото овошје со брашно и внимателно мешајте со шпатула неколку пати. Така, овошјето ќе се распореди рамномерно во тестото.

Намастете го калапот со масло и посипете со малку брашно за да излезе колачот лесно. Истурете ја тестото во припремениот калап и изгладете го врвот со шпатула.

Печете во претходно загреана рерна на 180 степени, без вентилатор, во режимот за горе-долу печење. Кога колачот ќе добие кора од бисквит, исклучете ја рерната и оставете го малку да се излади; пребогат вкус!