Кејк со цимет и шлаг: Весел појадок со вкус

Од кекс од заказаната за секој плазен за маса, слаткиот вкус на морковите и топлиот аромат на циметот се соединуваат со кремастата текстура. Ако барате лесен кекс, овој рецепт е совршен за вас.

Потребен маса за тестото: 4 јајца, 1 бокал шеќер, 2 средни моркови изрендани, 1 кафена чаша масло, прашок за пециво и ванила, 2 шољи брашно, 1 шоља ореви и 2 чајни лажички цимет. За кремот, потребни се 1 шоља млеко, 2 супени лажици брашно, 2 супени лажици шеќер, 1 кеса шлаг (изматен) и 3 супени лажици крема од сирење лабне.

Заеднички допири со кои тестото, циметот и кршот од рецептата се собираат да создадат богата слојна структура. За обликувањето, изренданиот морков и оревите добро се мешаат и се излева вомастениот плех за печење.

Печете во претходно загреана рерна на 180 степени за 40-45 минути, контролирано. За кремот, млекото, брашното и шеќерот ги сварете во тенџере; на средна температура, продолжете да мешате додека не се згусне, па оставете да се олади. Во охладениот слаткиот пудинг, додадете ги изматениот шлаг и лабне и добро измешајте.

По печењето, ако е можно, оставете да одмори, па го поделете кексот на 3 еднакви делови и секој слој намачкајте го со крем. На последниот слој, исто така, нанесете крем и наросете со парчиња ореви. Кога ќе се остави во фрижидер да одмори една вечер, вкусот станува понепосреден. Приятен јадење!