Меки и сочни пандишпан со вкус на кекс: Лесен и практичен рецепт
За брзо да приготвите една порција пандишпан, најпрво изматете ги јајцата со шеќерот додека не станат лесно пенасти. Потоа додадете ги течните состојки и мешајте додека не добиете فهوјкаста смеса, а потоа внимателно додајте ги брашното и прашокот за пециво во мешавината.
За хомогена мешавина на тестото, брашното кое се додава преку цедилката треба да се додава контролирано. Готовото тесто истурете го во калап со хартија за печење и печете во претходно загреана тава на 180 степени Целзиусови околу 50 минути. Кога ќе се готови, оставете го да се излади малку. На здравје!
Совети: За таков пандишпан можете да користите ванила или по желба други ароми за финалниот допиран. Одржувањето на количината на прашок за пециво од 2 пакувања помага тестото да остане меко.
