Бисквит без шеќер: нежен допир со мед и богата чоколадна смеса

Јајцата и медот ги матиме заедно започнувајќи ги со тоа; пенастиот смеса создава лесна и влажна структура која го чини темелот на колачот. Потоа додајте ванила и маслиново масло и мешајте додека не добиете целосно мазна текстура.

Потоа постепено додавајте интегрална брашно, какао, прашак за пецкање и пистаци како суви состојки за да добиете хомогено тесто. Овој смеса што ја направивте излејте ја врз хартија за печење во тава и печете во претходно загреана рерна на 180 степени околу 25 минути.

Околу 10 минути пред колачот да биде готов, почнете да ја приготвувате сосот. Заедно со преостанатото млеко додајте какао и добро измешајте. Ако сакате, во овој момент додајте и крема и зоврете ја на лесен оган, потоа тргнете од оган.

По извадениот од рерната, оставете го колачот да се излади, тогаш направете дупки врз него и прелијте со сосот и украсете со пистаци. Кога сосот целосно се впие, исечете го на парчиња и послужете; уживајте во јадењето.