Практичен и вкусен рецепт за кекс со ореви и моркови

Ако сакате, време е да подготвите мек кекс со моркови кој ќе одговара за појадок или чајанка. Во овој рецепт, лесната крцкавост на оревите се спојува со влажноста на морковите и остава пријатен вкус во устата.

Состојки 4 јајца, 1 чајна чаша млеко, 1 чашка сончогледово масло, 1 чаша шеќер (малку повеќе) и 2 чаши брашно заедно со 1 чаша исецкани ореви, 2 чаши рендани моркови, 2 пакети ванилин шеќер, 1 пакет прашок за печиво и 1 чајна лажичка канела.

Подготовка Penјазно подгответе ја рерната за печење. Изматете ги јајцата и шеќерот до кремаста текстура. Потоа додадете млеко, течносто масло, моркови, канела и исецкани ореви и кратко измешајте.

Сега брашното и прашокот за печиво измешајте ги во посебна чаша и додајте ги во течната смеса за да добиете хомогена текстура. На крај, додајте ванилиниот шеќер, измешајте и прелијте ја смесата во намрсена калап за печење. Печете на 170 степени претходно загреана рерна.