Рецепт за муффини со банана: Практичен рецепт за хранлива закуска

Овдејќи рецепт за банан muffins кои можете да ги подготвите лесно дома без потреба од мешач за време на одмор во маркетот, ја истакнува природната слаткост на зрелите банани. Јогуртот и маслиновото масло ја зачувуваат текстурата мека и лесна, а целото пченично брашно нуди здрава алтернатива.

Во првиот чекор, ги мачкаме бананите до пире. Потоа, ги додавајќи јогуртот и маслиновото масло, мешавината добро ја распоредуваме. Бавно додавајќи ја мешавината од какао и брашно добиваме мазно тесто; сода бикарбона во последниот чекор создава гасење заедно со лимон, што го прави тестото да се пени и да нарасне.

Совет за овај рецепт е да ја прилагодувате концентрацијата со лесно зголемување или намалување на количината на брашно по желба. Мешавината ја делиме во калапчиња за м muffins, се пече на 180 степени за околу 20-25 минути. По излегувањето од рерната, оставете ги ладат и уживајте во нив.