Практична торта со лимон сок: Состојки и чекор по чекор подготовка
Со овој практичен рецепт за колач со лимон сос брзо ќе постигнете вкусен резултат во кујна. Со својата нежената текстура и освежувачкиот лимон сос, можете лесно да го понудите на вашите гости.
Првин, додека ги матите јајцата и шеќерот додека не станат белуски, обрнете внимание да внесете воздух. Пенеста смеса е основа за колачот, а колку подолго матите, толку ќе биде поснежна неговата структура.
Потоа, додајте течените состојки: млеко, лимонскиот сок и теченото масло. За да добиете мазна и непречена конзистенција, постојано матете додека не се соединат.
Потоа, додајте сол, брашно и рендана кора од лимон за да му дадете аромат и да ја пријатно ја доработите текстурата. Продолжете со матење околу 5-6 минути; оваа фаза ја зацврстува структурата на колачот.
Печете го колачот во претходно загреана рерна на 180 степени. Бидејќи времето на печење може да варира во зависност од рерната, користете тест со клечка за проверка.
По печењето, оставете го колачот да впие дел од сосот во рерната околу 10 минути. Во меѓувреме, измешајте шеќер во прав со останатиот лимонски сок за да добиете сјаен и течен сос.
Откако ќе се олади, извадете го од калапот и прелијте го со подготовениот лимон сос. Со уживање консумирајте.
Состојки
- 1 чаша шеќер
- 4 јајца
- 1 чаша млеко
- 1 чаша теченото масло
- 2 пакувања пециво
- 1 кора од лимон
- 1 чаша шеќер во прав
- 3 чаши брашно (приближно 2 прста помалку)
- 2 лимонски сокови
- Наједно сол
- 1 пакет ванилин)
