Шоколаден мокар колач: мека текстура и богат сос

Откако сите потребни состојки ќе се соберат, можете да почнете со приготвување на вкусен и влажен чоколаден колач. Прво подгответе ја сосот; млеко, растително масло, шеќер во прав и какао, соединете ги во тава, сочекајте да зоврие малку, а потоа тргнете од оган и оставете да се олади. Не заборавајте да мешате за да остане површината мазна.

За да создадете основната мешавина, изматете ги јајцата и шеќерот до кремаста текстура. Потоа додајте млеко и масло и повторно нежно мешајте. За додавање на сувите состојки, додајте ги брашното, какаото, прашокот за пецкање, ванилијата и солта, и нежно мешајте со шпатула. Тргнете ја мешавината со кремастата текстура.

Излејте ја смесата од колачот во намастена и какао посипана тава. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови околу 35 минути. По извлекувањето од рерна, оставете да се одмори 2-3 минути, а потоа додека сосот сеуште е топол, израмнете го равномерно врз колачот. Кога ќе се олади, исечете го на парчиња и послужете; уживајте во јадењето.