Датумско здрав сладок брунеј: Практичен рецепт и чекори
Со лесен и енергичен десерт во потрага, со халва фити бади нарачуваме вкус и нутритивна вредност во еден. За да се постигне хармонија на мешавините, прво се подготвуваат течните и сувите состојки одделно, а потоа се мешаат заедно. Со ова, текстурата е мека, а вкусот богат.
Рецептот почнува со оставање на халвата во топла вода. Потоа, млекото, јајцето, кокосовото масло и какаото се мешаат со блендер сè додека не се добие хомогена смеса. Течната мешавина се соединува со фино мелениот брашно од ечемик и прашок за печење; на крај се додаваат сечканите ореви и се пече.
За добар резултат, се обрнува внимание на следниве работи:
- Халвата треба да биде мека и оставена во топла вода; тоа ја зголемува природната слаткост на десертот.
- Хомогеноста на мешавините обезбедува гребена текстура на бади.
- Оревите се додаваат пред да се сечкаат за добивање на крцкавост и арома.
На крај, топлиот бади излезен од фурната, има мека внатрешност и лесно крцкава надворешност, и го задоволува апетитот за слатко со здрави избори.
