Памук Кеклик: Вкусен рецепт за капкејк со нов коментар
Ако барате свет на шарени вкусови, оваа мека торта од памук е совршена за вас. Со својата мекост и богат вкус на какао, создава радосен миг со кафе или чај.
Месата, подготвена мешајќи ги состојките редоследно, по излегувањето од рерна се украсува со чоколаден сос и турски ореви. Резултатот: мали торти кои се многу пријатни за окото и ќе им се допаднат на скоро сите.
Состојки (за околу 14 колачиња):
- 3 јајца
- 1 чаша шеќер на прашок
- 1 чаша (околу 2 прста помалку) течносолзавец
- 1 чаша млеко
- 1,5–2 чаши брашно
- 4 супени лажици какао
- 1 кеса пециво
- 1 кеса ванила
- 1/2 чаша капки чоколадо
- 1 кеса чоколаден сос
- 1 супена лажица турски ореви
Како се прави, е во следните чекори:
- Изматете ги јајцата и шеќерот додека не добиете кремаста смеса; тоа ќе ви помогне да добиете мазна мешавина.
- Додадете млеко и течен слузавец и повторно изматете.
- Постепено додавајте брашно, пециво, ванила и какао, мешајќи додека не добиете хомогена смеса.
- Поделете ја смесата за колачињата на половина од тавичките за мафини.
- Посипете ги со капки чоколадо.
- Печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 25–30 минути со контрола.
- Откако ќе излезат од рерната, оставете ги малку да се излади; потоа украсете ги со чоколаден сос и турски ореви. Добар апетит.
