Печени колач со чај: Ги знаете ли чекорите за овој вкусен рецепт

Започнете со блендер или миксер; изматете ги јајцата со шеќерот додека не добијат пенеста конзистенција. Трансформирајте ја смесата така што ќе се стопи целосно шеќерот и продолжете со миксењето со трпение.

Потоа внимателно додајте маслото и продолжете да мешате додека смесата не стане течна и кремаста. Итно е да се осигурите дека маслото е целосно соединето за мек и влажен колач.

Додавањето јогурт, млеко и црн чај овозможува баланс на течностите во смесата. Кога сите течности ќе се соединат, внимателно мешајте додека состојките не станат хомогени.

Сега се додаваат сувите состојки: се додава брашното и прашокот за пециво и се меша додека не се добие глатка смеса.

За да избегнете многу различни калапчиња, користиме калап за колачи со должина од 25 см. Намастете го калапот со масло и малку брашно, или ставете хартија за печење; потоа сипете ја смесата за колач во калапот и со шпатула изгладете ја површината.

Печете во претходно загреана рерна на 170 степени за околу 1 час. По печењето оставете го во калапот 20 минути, а потоа префрлете го на решетка да се темели и да се олади. Исечете го на парчиња и сервирајте; убав апетит!