Портокалово Тахини Зимско Тесто: Вкусна и лесна инструкција

Овој специјален рецепт за колач ја разубавува зимата со свежиот вкус на портокал и богатство од тахини. Со својата многу мека текстура и крцкав сусам, брзо се подготвува како придружба на кафе или чај.

Прво измешајте ги јајцата и шеќерот; со помош на миксер измесете го убаво додека не добиете кремаста конзистенција. Во овој чекор јајцата и шеќерот треба целосно да се спојат.

Потоа додајте јогурт, тахини и сок од портокал и добро измешајте ги во смесата. Продолжувајте со употреба на миксерот додека состојките не станат хомогени.

Додајте кора од портокал, брашно, пециво и сода бикарбона и повторно измешајте. Смесата не треба да биде премногу густа; треба да биде малку течно.

Измешаната течност за колач излејте ја во калај за баранки или леб. Нанесете ја рамномерно количината врз тавата и посипете со сусам и осигурете се дека сите површини се обложени со смесата.

Печете го колачот во претходно загреана рерна на 180 степени. Проверете со чепкалка; ако излезе чиста, колачот е готов. Исечете го и послужете го; уживајте!