Рецепт за мафини со чоколаден сос — Практичен и вкусен чекор
Оваа рецепта за мафини збогатени со чоколаден сос нуди брза и практична опција за појадок или междинни оброци. Меката структура и сјајниот чоколаден сос ги прават готови за сервирање во кратко време.
Состојките се лесно подготвуваат во една чаша и се спремни за печење. Почнувајќи од моментот кога јавајките и шеќерот стануваат пена, мешавината што се соединува со растително масло и млеко, се зајакнува со брашно, пецкалка и ванила. Парчиња ореви и чоколадни капки ги придружуваат состојките, а на крајот се делат во калапи за мафини.
- 2 средни јајца
- 5 полни супени лажици шеќер
- 1 мало чаша растително масло
- 1 чаша млеко (малку помалку)
- 1,5 чаши брашно
- 1 чаша парчиња ореви
- 3 супени лажици чоколадни капки
- 1 ванила
- 1 прашак за пецкање
- 1 кеса шлаг
- 2 кесички чоколадо
Откако ќе се загреи грејачот на рерната, мешавината се дели во калапите и се посипува со чоколадни капки. Печи се на 180 степени додека врвовите не се пукнат и малку не се зарумени.
Додека колачите се ладат, се подготвува сос: во мала тенџериња се топи шлагот и чоколадото. Кога колачите ќе се оладат, се прелива со подготвениот сос; комбинацијата од топол колач и топол сос е уште поизразена. Може да се сервира со ореви или друг омилен украс. Добар апетит.
