Мафини со лимон и сусам: меко и кремасто со слој од крем на врвот рецепт

Јајцата и шеќерот се матат заедно додека не станат пенести; потоа се додаваат растително масло и млеко и се меша. Смесата достигнува мека текстура, по што се додава брашно, прашок за пециво и ванила; корјата од лимон и сусамот исто така се мешаат додека не се добие мазна целина.

Подготвената смеса се дели во намаслени калапчиња за мафини. Печи се во претходно загреана рерна околу 20–25 минути и се остава да се излади малку.

За врвката, кремот се мати со прашок за пециво со помош на миксер додека не се добие густина. Откако се изладат, тортиките се вадат од калапот и се украсуваат со кремот и се сервираат. Добар апетит.

Шемата за тесто ги собира потребните основни кујнски состојки: јајца, шеќер, млеко и растително масло; потоа се додава брашно, прашок за пециво, корјаш од лимон и ванила. За врвка се користат крем и шеќер во прав.