Јогуртена памучна торта: Практичен и мек вкус рецепт
Планинскиот колач со влажна текстура и лесен сладок вкус брзо станува незаменлив за појадок или чајни часови. Неговата мека структура, кратко загревање го прави лесен за приготвување и е идеален за сечење на парчиња за сервирање.
Состојките се комбинираат така што да се надополнуваат и се мешаат додека не се добие мазна текстура. Наместо гидрата, одржувајќи класична вкусовна хармонија со брашното и маслото, се освежува со лимоновият сок и завршува со последниот допир.
- 1 чаша јогурт (со течна текстура)
- 3 јајца
- 1 чаша шеќер
- 3/4 чаша растително масло
- 2 пакувања ванилин
- 1 чајна лажица прашок за печиво
- 2 капки лимонов сок
- 2,5 чаши брашно
Како се прави? Пред започнување на мешањето, почнете со јајцата и шеќерот; биејќи ги, додека не се добие пенеста мешавина. Потоа додајте јогурт, растително масло и ванилин и продолжете со мешањето. Кога ќе ја додадете прашокот за печиво и лимоновиот сок, постепено додавајте брашното без да го поставувате домаќинството и добијте хомогам тесто.
Излејте го во подмачкан и побрашнет калап за колачи и печете во претходно загреана рерна на 180 степени околу 30-35 минути. По изладувањето, исечете на парчиња и послужете ги со шеќерен прашок. Добар апетит!
