Тууќа на лимон без кајгана: Практичен рецепт чекор по чекор и лимон сос

Издолжен срдечно предложиме практичен рецепт за колач со освежувачкиот вкус на лимон. Јајцата и шеќерот се матат додека не се добие пенеста текстура; потоа се додава млеко, масло и арома на лимон во смесата.

Мелениот брашно и прашак за печиво, кои минуваат низ цедалка, се вметнуваат без да се оштети пената и се излеваат во садот за мешање, со неколку внимателни ударци се израмнуваат. Потоа се истураат во намастен калап и се оставаат да се печат во претходно загреана рерна.

• Состојки за колачот – 4 јајца, 1 чаша шеќер, 1 чаша млеко, 1 чаша растително масло, 1 пакет ванила, 1 пакет прашак за пециво, 1 лимон сок, кора од еден лимон рендана, 2,5 шолји брашно.

За лимонестиот сос: 5-6 супени лажици шеќер во прав и 1/2 лимон сок. Овој микс се остава да отстои додека топлиот колач не се прели со него.

По излегувањето од рерната, колачот се остава да одмори 10-15 минути, потоа со ниска температура се полева со сосот малку по малку и се сервира. Не заборавајте да ја мешате со лажица со лимоновиот сок за да добиете белиот дел од сосот.