Брауни со млечна чоколада: Практичен рецепт и чекор по чекор подготовка
Најпрво, внимателно применете ги основните чекори за подготовка на вкусен блади со висок квалитет. Пред сè, растопете ги млекото чоколадо и путерот на бајаз или на многу слаб оган за да добиете мек состав. Прошеќерете го растопениот состав преку цедалка за да добиете мазна текстура, префрлете го во сад и оставете да се излади.
Додајте шеќерот и ванилијата во мешавината; потоа едно по едно додадете ги јајцата и добро измешајте по секое додавање. кога смесата ќе се хомогенизира, внимателно додајте го брашното и мешајте без да ја претерате. Подготвениот тест префрлете го во калап со хартија за печење и печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзијус околу 35 минути.
По излегувањето од рерната, оставете да се излади малку и нанесете ја пенастата крема со шеќер во прав. Декорирајте со свежи шумски плодови и сервирајте; ако сакате, можете да додаете топка сладолед.
- 160 грама млеко чоколадо
- 100 грама путер
- 2/3 шољи шеќер во прав
- 3 јајца
- 1 шоља (малку помала) брашно
- 1 пакет ванилин
- 1 пакет лагана крема
- 1,5 кашика шеќер во прав
Горно и презентација
- Блага крем со пенење
- Шумски плодови
