Медено јаболко торта: многу мека торта и парчиња јаболка исполнети со аромат
Оваа рецепта, која се истакнува со својата густа текстура и конзистенција, се приготвува за да понуди лесна, као памук структура, поразлична од класичниот јаболков колач. Комбинацијата на јајца, шеќер и маслиново масло започнува со мешање, а откако ќе се додадат течните состојки, се збогатува со брашно и скроб, а вкусот се засилува со слаткиот вкус од јаболките.
Кога ги приготвувате јаболките, исечете ги на мали коцки, измешајте ги со цимет и ако сакате, со кафеав шеќер. Подготвената мешавина од јаболка се распоредува рамномерно врз тестото за колач, се додаваат ореви врз врвот и се става во рерна.
Совет: Печењето во претходно загреана рерна на 160 степени Целзиусови го одржува колачот влажен, а кога ќе се олади, се посипува со пудра шеќер за лесен слатки вкус.
Состојки
- 3 јајца
- 1 чаша шеќер (со малку помалку од двојна)
- 1 пакет ванила
- 1 чаша растително масло
- 1 чаша вода
- 1/2 чаша скроб
- 1 пакет прашок за пециво
- 2-2,5 чаши брашно
- 4-5 црвени јаболка
- 1 чајна лажичка цимет
- 1 супена лажица кафеав шеќер
- 1/2 чаша крупно мелени ореви
- 2-3 супени лажици пудра шеќер
Приготовување
- Јајцата, ванилин и шеќерот изматете ги со миксер до бела боја и густа текстура, околу 2-3 минути.
- Додајте масло и вода, мешајќи, а потоа додајте скроб, прашок за пециво и брашно и кратко измешајте.
- Јаболките излупете ги и исецкајте ги на мали коцки.
- Јаболките измешајте ги во посебна чинија со цимет и по желба, со една супена лажица кафеав шеќер.
- Загрејте широка тава со масло, распоредете ја смесата за колач, преку неа рамномерно распоредете ја мешавината од јаболка и украсете ги со ореви.
- Печете во претходно загреана рерна на 160°C. По отворањето на рерната, посипете со пудра шеќер и послужете. Уживајте во вашиот колач!
