Рецепт за капкејк со вкус на кафе: Вкусно искуство со кремаст врв
Добродојдовте во вкусната рецепта каде што ја комбинираме богатата текстура на кафе со многу мекиот мафин. Со лесни нотки на чоколадо и крема со вкус на кафе, оваа мафина нуди едноставно, балансирано уживање за љубителите на кафе.
За приготвувањето на тортата се користат класични состојки за да се постигне кружна, Eyeful текстура, додека за кремот, млекото, брашното и скробот се загреваат внимателно до состојба на пудинг. Во последниот чекор, суровото чоколадо и кафето се додаваат за богатство на кремот, а потоа се црпат и сервираат по ладеното.
Состојки
- За тортата: 3 јајца, 1 шолја шеќер, 1 шолја млеко, 1/2 шолја маслиново масло, 2 шолји брашно, 1 чаена лажица какао, 1 пакет прашок за пециво, 1 пакет ванилин
- За кремот: 3 шолји млеко, 2 еднашови лажици брашно, 2 еднашови лажици скроб, 1 чаена шолја шеќер, 40 грама суров чоколадо, 1 еднашова лажица гранулирано кафе
Постапка
- Разматете ги јајцата со шеќерот, додадете млеко и маслиново масло и мешајте.
- Додајте ги сувите состојки за да добиете мазна смеса и продолжете со мешањето.
- Полнете ги калапите за мафини малку и печете во претходно загреана печка на 180 степени за околу 30 минути.
- За кремот, загрејте млеко, брашно, скроб и шеќер до пудинг стапка, постојано мешајќи.
- Кога ќе ја исклучите рерната, додајте го чоколадото и стопеното кафе и мешајте; оставете да се олади.
- Откако кремот ќе се излади, формирајте формунки со цевка за цедење и украсете со чоколадни парчиња според желба.
