Баклава со чоколадо: Состојки и Постапка

Sizlerle paylaşılan, ince düşünülmüş düzen içerisinde, kabaklı çikolatalı kek için gerekli tüm malzemeler. Yumurta, süt ve кујمولвояј царцевте, започнете со мешањето на тестото и засладете го со мед, искористувајќи пенливата структура. Овој енергичен старт ги поддржува мекиот и богат вкус на вашиот кекс.

Потоа, додајте ја јајцето и добро изматете; разделете ја чоколадата на крупни парчиња и подгответе ги. Дел од чоколадата измешајте ја со брашното и деликатно мешајте; останатата част оставете ја настрана. Со додавање на млеко, какао и прашок за пецкање, постепено продолжете да мешате додека не се соединат сите суви состојки со влажната мешавина. Добиениот тесто треба да биде густа и темна конзистенција.

Којот од тиква сварете го и направете го во пире, а потоа додајте неколку лажици мед за да го засладите; од овој пире ќе користите неколку лажици за средината и врвот на кексот.

Легнете ја тава за печење со малку масло и излејте ја половина од тестото. Со еднакво распределете ја пирето од тиква врз тестото, потоа додајте го останатото тесто и израмнете со шпатула. Посипете со преостанатите парчиња чоколада и лебедовите тука.

Печете во претходно загреана рерна на 175 степени за 20-25 минути, контролирајќи ја подготовката со чепкалка за заби. Оставете да се излади и послужете кога ќе бидете спремни за сечење.

Ако сакате, можете да украсите со расплавена чоколада, тахин или дополнителни ореви при сервирањето. На здравје!