Лесен рецепт за Брауни: Чоколада со путер и меки срцеви (со практични совети)

Потребните состојки за лесен брауни се собираат, што овозможува кратко време да се постигне вкусен резултат во кујната. Смесата што започнува со јајцето и шеќерот се збогатува со растопено масло и горчлива чоколада. Потоа се додава брашно и какао, за да се добие конзистенција, а кога се пече во рерната, површината станува малку крцкава и се сервисира.

Кога ги топиме маслото, додека ги разделуваме чоколадите и ги додаваме во смесата, поинаку тие се збогатуваат со мазност. Пред грубо мешање, можете да ја изматувате јајцата и шеќерот отделно во посебна чаша и да ги зачините со ванила. Преминете ја сувата мешавина преку сито и нежно соединете ја со течната смеса за да добиете хомогена текстура.

Тестенината што се истура во намастената калапица се пече во рерна околу тридесет минути. Кога ќе се создаде кршлив слој или при мало стегање, се вади од рерната; внимателно за да не се прегрее, за да остане влажна внатре. Откако ќе се исече, може да се ужива во вкусот.

Совети: Качеството на чоколадото е многу важно за брауни; ако сакате поинтензивен вкус, можете да зголемите количината на какао или да додадете парчиња ореви. Времето за печење може да варира од рерна во рерна, па првата проверка е добар почеток.