Вовед во рецепт за колачи со чоколадни парчиња и чекор по чекор инструкции

Оваа рецепта за колачи со чоколадни честички ја обогатува традиционалната торта со брашно, шеќер и ја богатува текстурата. Се започнува со јајцата кои се мешаат со воздушни елементи, балансирани со сирењето лабне и млекото; потоа се додава течна маст за влажна структура. Брашното и пецкавото прашо со промени се додаваат преку сито, за да се добие мека текстура слична на пена. На крајот, се додаваат чоколадните честички за да се зголеми сладкиот интензитет.

Тестото, кое е подготвено за печење во намаслениот калап за торта, се пече во рерна на 180 степени околу 35 минути. По излегувањето од рерната, колачот се ладење на собна температура и откако ќе се испече, е спремен за сечење и послужување. Уживајте!

• 4 јајца
• 1 чаша шеќер
• 2 полна супени жешки лажици лабне сирење
• 0.5 чаша млеко
• 0.5 чаша течна маст
• 1 пакет пецкав прашок
• 1 чаена лажица сода бикарбона
• 1 пакет горчливи чоколади (ситно исецкани)
• 2.5 чаши брашно

Забелешки за подготовка: Добро изматете ги јајцата со шеќерот додека не станат пенесто, потоа додајте ги течните состојки и мешајте, додадете ги сувите состојки со просејување и на крај додајте ги чоколадните честички за да ги интегрирате во тестото.