Лимонова памукколач: Освежувачки аромат со неодолив вкус

На прво место, изматете ги јајцата и шеќерот заедно со ренданиот лимонов кора додека не добиете лесно пенесто база. Потоа додадете го млекото и маслото и продолжете со мешање уште неколку минути. Во овој чекор, додајте го и сокот од лимон за да ја направите смесата повторно хомогена.

Пеењето на сувите состојки, како брашното, прашокот за пециво и ванилијата, така што ќе добиете пескаста текстура, постепено додавајте ги во течната смеса. Мешајте го со дрвена лажица нежно, така што да нема грутки, за да ви излезе торта полна со мали меури воздух.

Најпрво премачкајте ја калапот со масло и посипете го со брашно, а потоа истурете ја подготвената смеса. Печете во претходно загреана рерна на 160 степени околу 30-40 минути; проверете со чепкалка за пециво за да биде сигурно дека е готово. По излегувањето од рерната, оставете го кратко време да се одмори, а потоа целосно да се излади.

Совет: Откако ќе се излади целосно, сечете ја на парчиња и послужете ја, по желба, посипете ја со прашок за пециво за да додадете арома. Добар апетит!